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	1.	La Cocina del maiz : recetas y presentacion de platillos / Patricia Van Rhijn Armida ; fot. Ignacio Urquiza ; prol. Miguel Leon-Porilla. by Rhijn Armida, Patricia Van Urquiza, Ignacio leon-Portilla, Miguel Material type: Text Publication details: México : La Galera, 1993 Availability: Items available for loan: Hemeroteca Pública Universitaria "Mariano de Jesus Torres" (1)Call number: TX809 C6 1993 . Place hold Add to cart (remove)
	2.	El cultivo del maíz : temas selectos / Rafael Rodríguez Montessoro, Carlos De León coordinadores by Rodríguez Montessoro, Rafael [coord.] León, Carlos De [coord.] Series: Biblioteca Básica de Agricultura Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: Mexico : Mundi-Prensa, Colegio de Posgraduados, 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (4)Call number: SB191.M2 C85 2008, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Relatos mayas de tierras altas sobre el orígen del maíz : los caminos de Paxil / Carlos Navarrete Caceres. by Navarrete Cáceres, Carlos Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas Series: Textos. Antropología e Historia Antigua de México ; ; v. 3 Edition: 1a. ed. Material type: Text Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Letras (1)Call number: F1435.1 .P38 N39 2002. Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: F1435 .1 .P38 N38 2002. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Maíz : variedades mejoradas, métodos de cultivo y producción de semillas / Robert W. Jugenheimer ; versión española Rodolfo Piña García ; revisión Esteban Betanzos Mendoza. by Jugenheimer, Robert W Piña García, Rodolfo [tr.] Betanzos Mendoza, Esteban [rev.] Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: México : Limusa, 1981 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Agrobiología (3)Call number: SB191.M2 J84 r1990, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Maíz de alta calidad proteinica : compendio de las ponencias presentadas en el Simposio Internacional Cimmyt-Purdure / traducción Alfredo Carballo Quiros ; revisión Gregorio Martínez Valdez. by COMMYT-Purdure Simposio Internacional Carballo Quiros, Alfredo [tr.] Martínez Valdez, Gregorio [rev,] Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: México : Editorial Limusa, 1977 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Agrobiología (2)Call number: SB191.M2 C56 1977, ... Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Call number: SB 191 .M2 C44 1977, ... Place hold Add to cart (remove)
	6.	Imagineria Michoacana en Caña de maíz : Estudio HistÓrico y catálogo de imágenes en Morelia, Tupátaro, Tzintzuntzan, Quiroga y Santa Fe de la Laguna, Mich.; XVI-XVIII / Sofía Irene Velarde Cruz by México. Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA), Programa de estimulo a la creación cultural y desarrollo artístico de Michoacán Instituto Michoacano de Cultura Edition: Primera edición Material type: Text Publication details: México : CONACULTA, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: NB1912.J47 V45 2003. Place hold Add to cart (remove)
	7.	Los vencedores del hambre (el Maiz) / Paul de Kruif ; tr. Pedro Maria Anaya Ibarra by Kruif, Paul de Anaya Ibarra, Pedro Maria [tr.] Series: Biblioteca enciclopedica popular ; no. 84 Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: México : S. E. P., 1945 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Preparatoria Ing. Pascual Ortiz Rubio (1)Call number: SB191.M2 K78 1945. Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: SB191.M2 K78 1945. Place hold Add to cart (remove)
	8.	Precios del maíz y crisis agrícolas en México : 1708-1810 / Enrique Florescano. by Florescano, Enrique Material type: Text; Format: print Publication details: México : Era, 1986 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: HD9049.C6 F5 1986 . Place hold Add to cart (remove)
	9.	Maiz de alta calidad proteínica : compendio de las ponenciasPresentadas en el simposio internacional CIMMYT PURDUE / ver. españolaAlfredo Carballo Quiroz, Gregorio Martínez Valdez ; rev. Gregorio MartínezValdez. by CIMMYT-Purdue International Symposium on Protein Quality in Maize Carballo Quiroz, Alfredo, vers Material type: Score; Format: print Publication details: Mexico : Limusa, 1977 Availability: No items available. Add to cart (remove)
	10.	El maíz y su conservación / Ubaldo González Alquinzones. by Gonzalez Alquinzones, Ubaldo Material type: Score; Format: print Publication details: México : Trillas/sep, c1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Call number: SB 191 .M2 G66 1995, ... Place hold Add to cart (remove)
	11.	Maíz / basado en el trabajo de David B. Parsons by Parsons, David B., ed Series: Manuales para educación agropecuaria ; no.10 Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print Publication details: México : Trillas : SEP, r2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (5)Call number: S531 M36 r2001, ... Place hold Add to cart (remove)
	12.	Maíz / ed. David B. Parsons ; col. J. R. Mondoñedo... [et. al]. by Parsons, David B [ed.] Mondoñedo, J. R [col.] Series: Manuales para educación agropecuaria ; no. 10 Edition: 1a ed.. Publication details: México : Trillas : r1984 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Agrobiología (3)Call number: SB191 .M2 M35 r1984, ... Place hold Add to cart (remove)
	13.	Bibliografía general del maíz en México / Enrique Florescano y Alejandra Moreno Toscano. by Florescano, Enrique Moreno Toscano, Alejandra, coaut Series: Fuentes Edition: 3a ed. Publication details: México : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 1987 Availability: No items available. Add to cart (remove)
	14.	Reestructuración económica y subsistencia rural : el maíz y la crisis de los ochenta / Cynthia Hewitt de Alcántara, comp. by Hewitt de Alcantara, Cynthia,comp Series: Centro de estudios sociológicos Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : El Colegio de México, 1992 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: HD1793 R4 1992. Place hold Add to cart (remove)
	15.	Precios del maíz y crisis agrícolas en México, 1708-1810 / Enrique Florescano. by Florescano, Enrique Series: Problemas de México Edition: 1a ed. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Era., 1986 Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Damaged (1). Add to cart (remove)
	16.	La historia de un bastardo : maíz y capitalismo / Arturo Warman. by Warman, Arturo Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Sociales Series: Sección de Obras de Historia Edition: 1a ed. Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Sociales : Fondo de Cultura Económica, 1988 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: HD9049 .C7 W37 1988. Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1). Place hold Add to cart (remove)
	17.	Nuestro maíz : Treinta monografías populares / Secretaria de Educación Publica. Material type: Text; Format: print Publication details: 1982 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: SB191.M2 N84 1982 V.1, ... Place hold Add to cart (remove)
	18.	El maíz y su cultivo / Pedro Reyes Castañeda. by Reyes Castañeda, Pedro Material type: Text; Format: print Publication details: México : AGT Editores, S.A., , 1990 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: SB191 .2 R49 1990. Place hold Add to cart (remove)
	19.	El maíz y su conservación / Ubaldo González Alquinzones. by González Alquinzones, Ubaldo Material type: Text; Format: print Publication details: México : Trillas/sep, c1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Biología (1)Call number: SB191 .M2 G66 1995. Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Uso interno Biblioteca (1). Place hold Add to cart (remove)
	20.	Catálogo de maíces criollos de las cuencas de Pátzcuaro y Zirahuén / editores Marta Astier y Narciso Barrera. by Astier, Marta [ed.] Barrera, Narciso [ed.] Universidad Autónoma de México, Instituto geografía México. Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada Gobierno del Estado de Michoacán Material type: Text Publication details: [Pátzcuaro, Michoacán de Ocampo], México : Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada : SENARNAT : UNAM : Gobierno del Estado de Michoacán de Ocampo, Secretaría de Desarrollo Agropecuario, [ ? ] Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (4)Call number: Z5074 .C6 C38 [ ? ], ... Place hold Add to cart (remove)

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