La inocuidad alimentaria en México. Las hortalizas frescas de exportación / Belem D. Avendaño Ruiz,...[et al.]

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Conocer para DecidirPublication details: México : Miguel Ángel Porrúa; Universidad Autónoma de Baja California, 2006Edition: 1a. edDescription: 221 p. : il. ; 23 cmISBN:
  • 9707017511
Subject(s): LOC classification:
  • HD9225.M62 I56 2006
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Libro Libro Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades Colección "Miguel Ángel Porrúa" HD9225.M62 I56 2006 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available BCU000000729

Bibliografía : p. 217-221

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