Elaboración de productos cárnicos / Basado en el trabajo de : Gaetano Paltrinieri, Marco R. Meyer ; con la colaboración de Kirchner Salinas,...[et al.] ; revisión de Glass Pastor
Material type:
TextSeries: Manuales para Educación Agropecuaria | Industrias Rurales ; no. 29Publication details: México : Trillas, 1990Edition: 2a edDescription: 116 p. : il. ; 23 cmISBN: - 9682435893
- TS1970 E43 1990
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | TS1970 E43 r2004 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | MVZ000002058 | |
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Libro
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | TS1970 E43 1990 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | MVZ000002056 | |
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Libro
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | TS1970 E43 r1992 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | MVZ000002057 | |
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Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales General | S496 E53 r1997 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | BIIA000000998 |
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