La calidad en la hostelería, 1000 detalles a cuidar (Record no. 116793)

MARC details
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 848088939X
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX911.3.Q34
Item number B56 2005
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Biosca, Domènec
245 13 - TITLE STATEMENT
Title La calidad en la hostelería, 1000 detalles a cuidar
Statement of responsibility, etc / Domènec Biosca.
246 13 - VARYING FORM OF TITLE
Title proper/short title La calidad en la hostelería, mil detalles a cuidar.
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 1a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc Barcelona :
Name of publisher, distributor, etc Ediciones Gestión 2000,
Date of publication, distribution, etc 2005
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 119 p. ;
Dimensions 22 cm.
500 ## - GENERAL NOTE
General note En la portada : Recomendado por : <br/>Asociación de Expertos en Empresas Turísticas. <br/>Asociación de Directivos de Empresas Turísticas.
506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE
Terms governing access REC. PIFI 3.1
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Hosteleria
General subdivision Contol de calidad
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Control de calidad
General subdivision Hoteles, clubes, restaurantes, etc.
-- Industria hotelera
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos
Koha item type Libro
Holdings
Estado de pérdida Fuente de clasificación Estado del daño No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Apartado o colección Fecha de adquisición Fuente de adquisición Edición Dependencia de educación superior (DES) Área del conocimiento Clasificación Código de Barras Date last seen Número de copia Costo por reposición Tipo de recurso
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos   Uso interno Biblioteca Biblioteca de la Facultad de Economía Biblioteca de la Facultad de Economía General 09/12/2024 Programa Integral de Fortalecimiento Institucional 2010 1a ed. Ciencias Económico Administrativas Ingeniería y Tecnología TX911.3.Q34 B56 2005 BFE000010335 17/05/2016 1 1.00 Libro
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Economía Biblioteca de la Facultad de Economía General 09/12/2024 Programa Integral de Fortalecimiento Institucional 2010 1a ed. Ciencias Económico Administrativas Ciencias Sociales y Administrativas TX911.3.Q34 B56 2005 BFE000010336 17/05/2016 2 1.00 Libro