Ingeniería de los alimentos (Record no. 52025)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 00664nam a22001817a 4500
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20180614141713.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 140521t sp||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 8420001589
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TP370
Item number E27 1979
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Earle, R. L.
240 1# - UNIFORM TITLE
Uniform title Unit operations in food processing
Language of a work Español
245 00 - TITLE STATEMENT
Title Ingeniería de los alimentos
Remainder of title : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
Statement of responsibility, etc / R. L. Earle ; traductor José Alemán Vega
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 1a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc Zaragoza, España :
Name of publisher, distributor, etc Acribia,
Date of publication, distribution, etc 1979
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 332 p. :
Other physical details il. ;
Dimensions 22 cm
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye apéndice, bibliografía e índice
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term lemb
General subdivision Industria alimentaria
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Alemán Vega, José,
Relator term traductor
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos
Koha item type Libro
Holdings
Estado de pérdida Fuente de clasificación Estado del daño No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Apartado o colección Fecha de adquisición Edición Enumeración de Serie / Cronológica Dependencia de educación superior (DES) Área del conocimiento Clasificación Código de Barras Date last seen Número de copia Tipo de recurso Nota pública
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos   Consulta Biblioteca de la Facultad de Ingeniería Química Biblioteca de la Facultad de Ingeniería Química General 21/05/2014 1a ed. BIQO000005343 Ingeniería y Arquitectura Ingeniería y Tecnología TP370 E27 1979 BIQO000005343 18/10/2017 C:1 Libro Solo lectura
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General 14/06/2018 1a ed.     Ciencias Agropecuarias TP370 E27 1979 MVZ000004888 14/06/2018 C : 1 Libro