Microbiología de los alimentos / (Record no. 55949)

MARC details
000 -LEADER
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005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 842000734X
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Frazier, W. C.
245 00 - TITLE STATEMENT
Title Microbiología de los alimentos /
Statement of responsibility, etc W. C. Frazier, D. C. westhoff ; tr. Manuel Ramis Vergés.
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 4a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc Zaragoza, España:
Name of publisher, distributor, etc Acribia,
Date of publication, distribution, etc c1993
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent xvi, 681 p.:
Other physical details il. ;
Dimensions 24 cm.
500 ## - GENERAL NOTE
General note Traducción de: Food microbiology
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluy apéndice, bibliografía e índice
506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE
Terms governing access MVZ
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Microorganismos
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Conservación de alimentos
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Alimentos
General subdivision Bacteriología
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos
Koha item type Libro
Holdings
Estado de pérdida Fuente de clasificación Estado del daño No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Apartado o colección Fecha de adquisición Edición Área del conocimiento Clasificación Código de Barras Date last seen Número de copia Tipo de recurso Costo por reposición
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General 08/06/2015 4a ed. Ciencias Agropecuarias QR115 F73 1993 MVZ000001287 08/06/2015 C:1 Libro  
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General 08/06/2015 4a ed. Ciencias Agropecuarias QR115 F73 1993 MVZ000001286 08/06/2015 C:2 Libro  
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales General 05/11/2018 4a ed. Ciencias Agropecuarias QR115 F72 1993 BIIA000000566 05/11/2018 1 Libro 1.00