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Microbiología lactologica / Bajo la dirección de R. K. Robinson.

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Material type: Text

TextPublication details: Zaragoza, España : Acribia, 1987Description: v. : il. ; 25 cmISBN:

Subject(s):

Contents:

v.1 Microbiología de la leche -- v.2 Microbiología de los productos lácteos

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Libro	Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General	SF253 M5 1987 (Browse shelf(Opens below))	C:1 V.1	Available	MVZ000002713
Libro	Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General	SF253 M5 1987 (Browse shelf(Opens below))	C:2 V.1	Available	MVZ000002712
Libro	Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General	SF253 M5 1987 (Browse shelf(Opens below))	C:1 V.2	Available	MVZ000002711
Libro	Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General	SF253 M5 1987 (Browse shelf(Opens below))	C:2 V.2	Available	MVZ000002710

Traducción de : Dairy Microbiology

Incluye bibliografías e índice

Contenido : v.1 Microbiología de la leche -- v.2 Microbiología de los productos lácteos

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