Patrones de consumo alimentario en México   : retos y realidades  
/ Gilberto Aboites coordinador. 
 - 1a ed. 
 - México :  Trillas,  2010 
 - 191 p. :  il. ;  23 cm. 
<br/><br/> En la pasta : La economía del consumo en México. Globalización y reestructuración económica. 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071705495 (trillas) 9786077584858 (UAC) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Consumo--Economía<br/>Alimentos --Industria y comercio<br/>Consumo--Economía--México
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HB3721  / P38 2010