Biesalski, Hans Konrad
Nutrición : texto y atlas /
Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm ; traducción Silvia Cwi, Karen Mikkelsen, Silvia Rondinone
- 1a ed.
- Madrid, España : Médica Panamericana, 2007
- xvii, 380 p. : il. ; 19 cm.
Traducción de: Pocket atlas of nutrition Es la 2a. reimpresión de la 1a edición del 2007
Incluye péndice, bibliografías e índice
9788498350401
Nutrición
Nutrición--Terminologia
QP141 / B54 2012