Oportunidades y retos para los sistemas campesinos de rumiantes en Latinoamérica    : manejo de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados 
/ Octavio A. Castelán Ortega,...[et al.]. 
 - 1a ed. 
 - México :  Universidad Autónoma del Estado de México,   2008. 
 - 511 p :  il ;  23 cm. 
<br/><br/>Bibliografía : p. 494 - 502 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789707570986 
<br/><br/><label>Subjects--Meeting Names: </label><br/>Taller Internacional "Nuevas oportunidades para los sistemas de rumiantes de aptitud lechera y de doble propósito: gestión de recursos, seguridad alimentaria, calidad y acceso a mercados" Ixtapan de la Sal, México )  ( junio 28 al 30, 2006 
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>América Latina--Rumiantes<br/>América Latina--Rumiantes--Comercialización<br/>América Latina--Manipulación de alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF55.L29  / O66 2008