TY  - BOOK
AU  - Divellec,Jacques Le
AU  - Adriá,Ferran
TI  - Larousse del pescado y el marisco / 
SN  - 8483325241
AV  - TX747 D58 2004
PY  - 2004///
CY  - Barcelona, España : 
PB  - Larousse, 
KW  - LEMB
KW  - Cocina (Alimentos marinos)
N1  - Traducción de : Larousse des poissons, coquillages et crustacés; incluye glosario e índice
ER  -