TY - BOOK AU - Beerens,Henri AU - Luquet,Francoise M. AU - Oria Almundi,Rosa P. TI - Guia práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos SN - 8420006688 PY - 1990/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Leche KW - Analisis y examen KW - Industria lechera N1 - Traducción de : Guide pratique D analyse microbiologique des laits et des produits laitiers; Incluye índice ER -