Pérez Salmerón, Luis Ángel <br/><br/>
Higiene y control de los productos de la pesca  
/ Luis Ángel Pérez Salmerón. 
 - 1a ed.  
 - México :  Compañia Editorial Continental,   1985 
 - 162 p. :  il. ;  23 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 153-162 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682605369 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos pesqueros 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SH335   / P47 1985