TY - MUSIC AU - Kirk, Ronald S. AU - Sawyer, Ronald, coaut. AU - Egan, Harold, coaut. TI - Composición y análisis de alimentos de pearson SN - 9682612640 PY - 2004/// CY - México PB - CECSA KW - Alimentos KW - Análisis N1 - Fomes; 1 ejemplar; Incluye bibliografía e índice ER -