Seguridad del abasto alimentario en Cuba y México : producción y logística / Coordindores Sara Interian Pérez, Enrique Henríquez Menoyo y Luis Chías Becerril. - 1a ed. - La Habana, Cuba : Instituto de Geografía Tropical : CETRA, 1998 - xvi, 339 p. : il. ; 23 cm.

9597128012


Abastecimiento de alimentos --México
Abawstecimiento de alimentos --Cuba
Conservación de alimentos
Productos agrícolas --Comercio