TY - BOOK AU - Río González,Cristóbal del TI - Costo de alimentos y bebidas: contabilización y control SN - 9706863362 AV - TX911 .3 .C65 R56 2003 PY - 2003/// CY - México PB - Thomson, KW - LEMB KW - Costo de alimentos y bebidas KW - Generalidades KW - Control y costo de alimentos KW - Control y costo de bebidas N1 - Incluye bilbiografías ER -