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La alimentación : ¿qué comemos? / Jean-Paul Charvet ; dirección editorial Núria Lucena, Aáron Alboukrek ; tr. Glória Roset. by

Series: Larousse. El mundo contemporáneo

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text

Publication details: México : Larousse, 2004

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Sindicato Unico de Empleados de la Universidad Michoacana (1)Call number: TX551 C37 2004.

Canibales y reyes : los orígenes de la cultura / Marvin Harris. by

Harris, Marvin

Series: Biblioteca Científica Salvat ; 18

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: Barcelona : 1986

Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Ejemplar único (1).

Estrategia contra el hambre / Georg Borgstrom ; tr. por Pilar Angulo ; adaptación y compilación del material bibliográfico por Esther Gally. by

Material type: Text

Text; Format: print

Publication details: México : Pax, 1976

Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Ejemplar único (1).

Planificación y evacuación de los progamas de nutrición aplicada / Michael C. Latham. by

Latham, Michael C

Series: FAO : estudios sobre nutrición ; 26

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Roma Italia : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1972

Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX353 L38 197.

México : setenta y cinco años de revolución / Héctor Fix-Zamudio ... [et al.]. by

Instituto de Estudios Históricos de la Revolución Mexicana

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text

Publication details: México : Fondo de Cultura Económica : INEHRM, 1988

Other title:

Mexico 75 años de revolución

Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

Fuentes para la historia de la crísis agrícola de 1785-1786 / Enrique Florescano, compilador ; Rodolfo Pastor, colaborador. by

Series: Selección Documental ; ; 1

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Archivo General de la Nación : Instituto Nacional de Antropología e Historia, Departamento de Investigaciones Históricas, 1981

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (5)Call number: HD1792 F84 1981 V.1, ...

Fuentes para la historia de la crisis agrícola (1809-1811) / selección documental : Enrique Florescano, Victoria San Vicente. by

Edition: 1a. ed.

Material type: Text

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de Humanidades, 1985

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: HD1792 F84 1985, ...

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Transporte y abasto alimentario en las ciudades latinoamericanas / Luis Chias, Martha Pavón, editores. by

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México : Instituto de Geografía, 1996

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: HD9014 .H3 T73 1996. Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

Sociedad, economía y cultura alimentaria / Shoko Doode M., Emma Paulina Pérez, comp. by

Material type: Text

Text; Format: print ; Audience: General;

Publication details: [Hermosillo], Sonora, México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (3)Call number: HD9014 .M3 S63 1994 , ...

10.

Historia del abasto de productos alimenticios en la Ciudad de México / Diego López Rosado. by

López Rosado, Diego

Edition: 1a. ed.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: México : Fondo de Cultura Económica, 1988

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: HD9014 .M3 .M4 L67 1988 .

11.

Sociología del hambre : de la toma de conciencia del problema a una nueva estrategia para el desarrollo económico / Umberto Melotti ; traducción al español: Carlos Sierra by

Series: Sección de obras de sociología

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: Mexico : Fondo de Cultura Economica, 1969

Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TX353 M45 1969. Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: HD9014 .M4 M45 1980.

12.

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Los sistemas de abasto alimentario en México : frente al reto de la globalización de los mercados / Javier Delgadillo Macías, Luis Fuentes Aguilar, Felipe Torres Torres. by

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas, 1993

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: HD9014 .M6 .2 D45 1993, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

13.

Seguridad del abasto alimentario en Cuba y México : producción y logística / Coordindores Sara Interian Pérez, Enrique Henríquez Menoyo y Luis Chías Becerril. by

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: La Habana, Cuba : Instituto de Geografía Tropical : CETRA, 1998

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: HD9014 .M6 .2 S44 1998 , ...

14.

Revolución y política alimentaria : un análisis crítico de Nicaragua / por Brizio N. Biondi-Morra. by

Biondi-Morra, Brizio N

Series: Economía y demografía

Edition: 1a. ed.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: México : Siglo Veintiuno, 1990

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: HD9014 .N5 B56 1990.

15.

Entre el lujo y la subsistencia : abastesimientos y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812 / Enriqueta Quiroz Muñoz. by

Quiroz Muñoz, Enriqueta

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : El colegio de México, 2005

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: HD9433 .M4 Q57 2005, ...

16.

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Compañía exportadora e importadora mexicana, S. A. (1949-1958) : conflicto y abasto alimentario / Hugo Azpeitia Gómez. by

Azpeitia Gómez, Hugo

Series: Colección Miguel Othón De Mendizábal

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994

Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Economía (1)Call number: HD9014.M6 A97 1994. Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

17.

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Food first : beyond the myth of scarcity / Frances Moore Lappé and Joseph Collins with Cary Fowler. by

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: New York : Ballantine Books, 1979

Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

18.

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20 años del TLCAN : su impacto en la balanza de pagos, agricultura y vulnerabilidad externa de la economía mexicana / Jorge Alfonso Calderón Salazar by

Calderón Salazar, Jorge Alfonso

Series: Las Ciencias Sociales

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: México : H. Cámara de Diputados LXII Legislatura : ; Miguel Ángel Pórrúa, 2014

Other title:

Veinte años del Tratado de Libre Comercio de América del Norte : su impacto en la balanza de pagos, agricultura y vulnerabilidad externa de la economía mexicana

Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales (3)Call number: HD9014.M49 C35 2014, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

19.

Que es el SAM / Instituto Michoacano de Investigación Sociales, Centro de Estudios Ecuménicos, Centro Antonio Montesinos

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Publication details: México : Instituto Michoacano de Investigaciones Sociales : Centro de Estudios Ecuménicos : Centro Antonio Montesinos, 1981

Other title:

¿Que es el SAM?

Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Preparatoria Isaac Arriaga (1)Call number: HD9000.5 Q84 1981.

20.

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Alimentos vs. forrajes : la sustitución entre granos a escala mundial / David Barkin, Rosemary Batt, Billie Dewalt ; traducción Celia Pacheco. by

Series: Economía y Demografía

Edition: 1a ed.

Material type: Text

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;

Publication details: México : Siglo Veintiuno Editores : Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco, 1991

Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Agrobiología (2)Call number: HD9018.D44 B37 1991, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

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