| 000 | 00751nam a22002057a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20220607115932.0 | ||
| 008 | 220607b sp ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a8477214301 | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTP548 _bA44 1996 |
| 100 | 1 | _aAleixandre Benavent, José Luis. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEnologia _c/ José Luis Aleixandre Benavent. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aValencia, España : _bUniversidad Politécnica de Valencia, Servicio de Publicaciones ; _bEscuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Departamento de Tecnología de Alimentos, _c1996. |
||
| 300 |
_a436 p. ; _c24 cm. |
||
| 490 | 0 |
_aColección Libro Apunte ; _v67. |
|
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 4 | _aEnología | |
| 650 | 4 | _aVinos e industria vinícola | |
| 942 |
_2lcc _cLIB |
||
| 999 |
_c101590 _d101590 |
||