000 00848nam a22002057a 4500
005 20241217105023.0
008 211202t mx b gr|||| 00| 0 spa|d
020 _a9687230851
050 0 4 _aHD9433
_bA83 1992
100 1 _aAscencio Franco, Gabriel
245 1 4 _aLos mercaderes de la carne
_b : causalidad estructural de la economía y relaciones personales en el mercado capitalista : el abasto de carne a Guadalajara
_c / Gabriel Ascencio Franco.
250 _a1a ed.
260 _aZamora, México :
_bEl Colegio de Michoacán,
_c1992
300 _a192 p. :
_bil. ;
_c23 cm.
504 _aBibliografía : p. 179-192
650 4 _aCarne
_xIndustria y comercio
_zJalisco (México)
650 4 _aCarne de res
_xGanado
_xIndustria animal
_zJalisco (México)
650 4 _aAlimentos, abastos de
_zGuadalajara, Jalisco
_zMéxico
942 _2lcc
_cLIB
999 _c66629
_d66629