Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo
Muñoz, Miriam
Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz ; editores Adolfo Chávez Villasana,...[et al.] - 3a ed. - México : McGraw-Hill, 2014 - xiv, 418 p. : il. ; 21 cm.
Incluye anexos, bibliografía : p. 404-407 e índice
9786071509697
Alimentos--Análisis
TX551 / M86 2014
Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz ; editores Adolfo Chávez Villasana,...[et al.] - 3a ed. - México : McGraw-Hill, 2014 - xiv, 418 p. : il. ; 21 cm.
Incluye anexos, bibliografía : p. 404-407 e índice
9786071509697
Alimentos--Análisis
TX551 / M86 2014