Manual de buenas prácticas de sanidad en rastros municipales / Compilador Ismael Escutia Sánchez ; revisador por Aida Albuerne Piña, José Luis Flores Luna, Héctor Marroquín Segura

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: México : Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario, 1994.Edition: 1a edDescription: 50 p. ; 22 cmISBN:
  • 968811412X
Subject(s): LOC classification:
  • RA578.A6 S43 1994
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Libro Libro Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades General RA578.A6 S43 1994 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available BCU000008093

Incluye bibliografía y glosario

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