Costo de alimentos y bebidas : contabilización y control / Cristóbal del Río González ; editor Lilia Moreno Olvera.

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TextPublication details: México : Ediciones Contables, Administrativas y Fiscales, 1999Edition: 1a edDescription: p. v. ; 22 cmISBN:

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Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización

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