00704 c a2200217 4500 a071207s1979 sp 000 0 spa u 8420004332 Wood, P. C. Manual de higiene de los mariscos / P. C. Wood ; tr. Pedro Jose Merodio Iglesia. 1a ed. Zaragoza, España : Acribia, 1979 83 p. ; 23 cm. Ciencia y tecnología de los alimentos Traducción de : Shellfish hygiene MVZ Mariscos venenosos Mariscos Pesquerias Saneamiento Mariscos como transmisores de enfermedades lcc LIB 55974 55974