TY - BOOK AU - Ríos Szalay,Adalberto AU - Barros,Cristina AU - Jiménez,Prisciliano AU - Ríos Szalay,Adalberto TI - Paranguas: hogar de manjares michoacanos SN - 8497852362 AV - TX716.M6.M53 P37 2006 PY - 2006/// CY - Barcelona, España PB - Lunwerg Editores : Gobierno del Estado de Michoacán KW - lemb KW - Gastronomía KW - Michoacán de Ocampo, México KW - escamilla KW - Cocina mexicana KW - Michoacán de Ocampo KW - México KW - Vida social y costumbres N1 - Nota : Texto en español con traducción paralela al inglés; Incluye glosario e índice ER -