TY - BOOK AU - Vallsmadella,Josep María AU - Posadas,Juan Luis TI - Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes T2 - Turismo y hostelería SN - 8420533351 AV - TX911.3.M3 V35 2002 PY - 2002/// CY - Madrid, España PB - Pearson Educación KW - lemb KW - Restaurantes KW - Cafetería KW - Marketing KW - Hoteleria N1 - Incluye bibliografía ER -