El abasto alimentario en las regiones de México /

El abasto alimentario en las regiones de México / Angel Bassols Batalla, Felipe Torres y Javier Delgadillo, coords. - 1a. ed. - México : UNAM :1bInstituto de Investigaciones Económicas : Programa Universitario de alimentoa, 1994 - 298 p. ; 21 cm.

Bibliografía : p. 281-298

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Abastecimiento de alimentos --México
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