Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos
Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos
/ Asociación Americana de Salud Publica.
- 11a ed.
- New York : Organización Panamericana de la Salud ; Organización Mundial de la Salud, 1963
- xv, 540 p. : il. ; 23 cm.
- Publicaciones científicas ; no. 84 .
Incluye apéndice, bibliografías e índice
revisado
Productos lacteos --Análisis
Alimentos--Análisis
SF253 / A86 1963
Incluye apéndice, bibliografías e índice
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Productos lacteos --Análisis
Alimentos--Análisis
SF253 / A86 1963