La química y la cocina /
Córdova Frunz, José Luis
La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz. - 3a ed. - México : Fondo de Cultura Económica, 2015 - 154 p. : il.; 21 cm. - La ciencia para todos .
Incluye Bibliografias e índice
9789681666088
Cocina--Química
TX545 / C67 2015
La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz. - 3a ed. - México : Fondo de Cultura Económica, 2015 - 154 p. : il.; 21 cm. - La ciencia para todos .
Incluye Bibliografias e índice
9789681666088
Cocina--Química
TX545 / C67 2015