Nutrición para educadores
Mataix Verdú, José
Nutrición para educadores / José Mataix Verdú, Emilia Carazo Marín ; - 2a ed. - España : Ediciones Díaz de Santos ; 2005. - xxii, 728 p. : il. ; 24 cm. - Salud y Nutrición .
Incluye bibliografía, glosario e índice
8479786760
Nutrición
Composición de los alimentos
Alimentos--Análisis
RA784 / M38 2005
Nutrición para educadores / José Mataix Verdú, Emilia Carazo Marín ; - 2a ed. - España : Ediciones Díaz de Santos ; 2005. - xxii, 728 p. : il. ; 24 cm. - Salud y Nutrición .
Incluye bibliografía, glosario e índice
8479786760
Nutrición
Composición de los alimentos
Alimentos--Análisis
RA784 / M38 2005