Avances de la ciencia de la producción lechera /
Avances de la ciencia de la producción lechera /
coordinación de C. J. C. Phillips; tr. Jaime Esain Escobar.
- Zaragoza, España : ACRIBIA, 1998
- xi, 417 p. : ils. ; 24 cm.
Traducción de : Progress in dairy science Fomes 2001
Incluye bibliografías
8420008575
Industria lechera
Productos lácteos
SF239 / A93 1998
Traducción de : Progress in dairy science Fomes 2001
Incluye bibliografías
8420008575
Industria lechera
Productos lácteos
SF239 / A93 1998