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Taller de carne

Taller de carne / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; colaboración Marco Meyer ; revisión Johan D. Berlijn. - 1a ed. - México : Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, 1978 - 81 p. : il.; 22 cm. - Manuales para la educación agropecuaria. Industrias rurales ; DGETA / IR / 103 / 201 .

Subjects--Topical Terms:
Carne--Productos animales

LC Class. No.: TS1973 / T35 1978

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