El valor científico de las vitaminas : guía para la selección de los alimentos

Holmes, Harry N.

El valor científico de las vitaminas : guía para la selección de los alimentos El valor científico de las vitaminas y la cocina moderna para enfermos / Harry N. Holmes, Andrée Lewerg ; traducción del inglés por Antonio Gallo. - 1a ed. - Buenos Aires : Editorial Claridad, 1940. - 184 p. : il. ; 20 cm. - Biblioteca de Cultura Moderna ; 5. .

Incluye apéndice e índice.


Vitaminas--Uso terapéutico

RM259 / H55 1940

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