Nutrición en salud y enfermedad
Nutrición en salud y enfermedad
/ Maurice E. Shils...[et al.], editor ; traducción Martha Elena Araiza Martínez...[et al.]
- 1a ed.
- México : McGraw-Hill Interamericana Editores, 2002.
- xxii, 1100 p. : il. ; 29 cm.
Primera edición en español de la novena edición en inglés.
Incluye bibliografía.
9701032055 (o. c.) 9701032063 (v. 1) 9701032071 (v. 2)
Dietética
dietoterapia
Dieta para enfermos
RM216 / N88 2002
Primera edición en español de la novena edición en inglés.
Incluye bibliografía.
9701032055 (o. c.) 9701032063 (v. 1) 9701032071 (v. 2)
Dietética
dietoterapia
Dieta para enfermos
RM216 / N88 2002