Métodos modernos de análisis de alimentos
Maier, Hans Gerhard
Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans GerHard Maier ; traducido del alemán por. Celso Gutiérrez Losa - 2a ed. - Zaragoza, España : Acribia, 1981 - v. : il.; 21 cm.
Incluye índice
T : 1 Métodos ópticos
8420003956
Análisis--Alimentos
TX541 / M35 1981
Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans GerHard Maier ; traducido del alemán por. Celso Gutiérrez Losa - 2a ed. - Zaragoza, España : Acribia, 1981 - v. : il.; 21 cm.
Incluye índice
T : 1 Métodos ópticos
8420003956
Análisis--Alimentos
TX541 / M35 1981