Métodos modernos de análisis de alimentos

Maier, Hans Gerhard

Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans GerHard Maier ; traducido del alemán por. Celso Gutiérrez Losa - 2a ed. - Zaragoza, España : Acribia, 1981 - v. : il.; 21 cm.

Incluye índice

T : 1 Métodos ópticos

8420003956


Análisis--Alimentos

TX541 / M35 1981

Powered by Koha