Una obra en tres actos : el negocio de las carnes congeladas en los tiempos de Don Porfirio
Guzmán Ávila, José Napoleón.
Una obra en tres actos : el negocio de las carnes congeladas en los tiempos de Don Porfirio / José Napoleón Guzmán Ávila ; presentador Salvador Aguirre Paleo. - 1a ed. - Morelia, México : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Facultad de Agrobiología, Instituto de Investigaciones Históricas, Grupo Cultural "Uruapan Visto por los Uruapenses", 2022. - 159 p. : il. ; 23 cm.
Incluye bibliografía e índice.
9786079960896
Wesley De Kay, John, 1899-1938 --Empresario de la carne
Compañía Empacadora Nacional Mexicana
Carne--Industria y comercio--Historia--México--Siglo XX
HD9424.M62 / G89 2022
Una obra en tres actos : el negocio de las carnes congeladas en los tiempos de Don Porfirio / José Napoleón Guzmán Ávila ; presentador Salvador Aguirre Paleo. - 1a ed. - Morelia, México : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Facultad de Agrobiología, Instituto de Investigaciones Históricas, Grupo Cultural "Uruapan Visto por los Uruapenses", 2022. - 159 p. : il. ; 23 cm.
Incluye bibliografía e índice.
9786079960896
Wesley De Kay, John, 1899-1938 --Empresario de la carne
Compañía Empacadora Nacional Mexicana
Carne--Industria y comercio--Historia--México--Siglo XX
HD9424.M62 / G89 2022