En viña cerrada no entran moscas : lecciones del vino bordelés para pensar los casos del tequila y del mezcal
Hernández López, José de Jesús.
En viña cerrada no entran moscas : lecciones del vino bordelés para pensar los casos del tequila y del mezcal / José de Jesús Hernández López - Primera edición. - Zamora, Michoacán de Ocampo, México : Guadalajara, Jalisco : El Colegio de Michoacán ; CIATEJ, 2020. - 206 paginas : mapas ; 23 cm. - Colección : Investigaciones .
9786075440958 (El Colegio de Michoacán)
Vino y elaboración de vino--Francia --Región de Burdeos (Nouvelle-Aquitaine)
Tequila--México
Mezcal --México
TP553 / H47 2020
En viña cerrada no entran moscas : lecciones del vino bordelés para pensar los casos del tequila y del mezcal / José de Jesús Hernández López - Primera edición. - Zamora, Michoacán de Ocampo, México : Guadalajara, Jalisco : El Colegio de Michoacán ; CIATEJ, 2020. - 206 paginas : mapas ; 23 cm. - Colección : Investigaciones .
9786075440958 (El Colegio de Michoacán)
Vino y elaboración de vino--Francia --Región de Burdeos (Nouvelle-Aquitaine)
Tequila--México
Mezcal --México
TP553 / H47 2020