Bioquímica de las fermentaciones /
Haehn, Hugo
Bioquímica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducción Ignacio Bolivar Izquierdo, Dámaso Alonso Duro - 1a ed. - Madrid, España : Editorial Aguilar, 1956 - xi, 653 p. : il. ; 22 cm.
Traducción de : Biochemie der garungen
Bibliografía : p. 598-629 e índice
Fermentaciones --Bioquimica
QP601 / H34 1956
Bioquímica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducción Ignacio Bolivar Izquierdo, Dámaso Alonso Duro - 1a ed. - Madrid, España : Editorial Aguilar, 1956 - xi, 653 p. : il. ; 22 cm.
Traducción de : Biochemie der garungen
Bibliografía : p. 598-629 e índice
Fermentaciones --Bioquimica
QP601 / H34 1956