McGraw-Hill encyclopedia of
McGraw-Hill encyclopedia of : food, agriculture & nutrition
/ editor Daniel N. Lapedes.
- 4a ed.
- New York : McGraw-Hill, 1977
- 732 p. : il. ; 29 cm.
incluye apéndice e índice
Bibliografía : p. 689-694
0070452636
Alimentos--Diccionarios
Agricultura --Diccionarios
Nutrición --Hábitos alimenticios
TX349 / M34 1977
incluye apéndice e índice
Bibliografía : p. 689-694
0070452636
Alimentos--Diccionarios
Agricultura --Diccionarios
Nutrición --Hábitos alimenticios
TX349 / M34 1977