McGraw-Hill Encyclopedia of
McGraw-Hill Encyclopedia of : food, agriculture & nutrition
/ editor; Daniel N. Lapedes.
- 4a ed.
- New York : McGraw-Hill, 1977
- 732 p. : il. ; 29 cm.
Incluye índice y apéndice
0070452636
Alimentos--Nutrición--Enciclopedia
Agricultura--Ciencia de la vida
Nutrición--Habitos Alimenticios
TX349 / M34 1977
Incluye índice y apéndice
0070452636
Alimentos--Nutrición--Enciclopedia
Agricultura--Ciencia de la vida
Nutrición--Habitos Alimenticios
TX349 / M34 1977