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Química agrícola :

Primo Yúfera, E.

Química agrícola : III Alimentos / E. Primo Yúfera - 1a. - España : Alhambra, 1979 - x, 683 p. : il. ; 1979 - Zairos 13 1 tecnología de los productos alimenticios 4 .

Incluye bibliografía e índice

ISBN: 842050453x 8420506532

Subjects--Topical Terms: --Química agrícola

LC Class. No.: S 585 / P75 1979

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