Manual de sacrificio e industrialización del cerdo /
Quijano Guerrero, Humberto
Manual de sacrificio e industrialización del cerdo / Humberto Quijano Guerrero. - 1a ed. - México : Trillas, c2007 - 45 p. : il. ; 23 cm. - Temas selectos .
Incluye bibliografía
MVZ
9789682478765
Carne de cerdo --Industria y comercio
Manual de sacrificio e industrialización del cerdo / Humberto Quijano Guerrero. - 1a ed. - México : Trillas, c2007 - 45 p. : il. ; 23 cm. - Temas selectos .
Incluye bibliografía
MVZ
9789682478765
Carne de cerdo --Industria y comercio