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Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana / editor Adrian R. Eley ; traductor Juan Luis de la Fuente. - 1a ed. - Zaragoza, España : Acribia, 1992 - xii, 208 p. : il. ; 25 cm.

Bibliografía : p. 201-208, incluye índice

ISBN: 8420007625

Subjects--Topical Terms:
Toxicologia--Alimentos

LC Class. No.: RC143 / I58 1992

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