Fabricacion de productos lácteos :
Fabricacion de productos lácteos : Con 101 figuras y 94 tablas /
tr. del alemán por Jaime Esain Escobar.
- 1a ed.
- Zaragoza, España : Acribia , c1980
- ix,343 p. : il. ; 25cm.
Incluye bibliografía e índice
8420004995
Industria lechera
SF253 / F33 1980
Incluye bibliografía e índice
8420004995
Industria lechera
SF253 / F33 1980