Manual de industrias lácteas /

Manual de industrias lácteas / Tetra Pak ; tr. Antonio López Gómez ; ed. A. Madrid Vicente - 1a.ed. - Madrid,España : Mundi-Prensa , 2003 - 436p. : il. ; 30cm.

Incluye:Bibliografía e índice

8489922810 (AMV Ediciones) 8484760944 (Mundi-Prensa)


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