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Los aditivos en los alimentos

Madrid, A.

Los aditivos en los alimentos / A. Madrid. - 1a ed. - Madrid, España : A.M.V. ; Mindi-Prensa , 1992 - 251p. ; 22cm.

Incluye bibliografías e índice

ISBN: 8487440274 (AMV) 8471144034 (Mundi-Prensa)

Subjects--Topical Terms:
Preservacion de alimentos
Aditivos para alimentos

LC Class. No.: TX553.A3 / M34 1992

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