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Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética

Martínez, J. Alfredo

Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética / J. Alfredo Martínez - 1a ed. - Madrid : McGraw-Hill Interamericana de España, 1998 - xvii, 399 p. : il. ; 24 cm.

Incluye bibliografía

ISBN: 8448602072

Subjects--Topical Terms:
Nutrición
Nutrición--Metodología
Dietética

LC Class. No.: QP141 / M37 1998

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