De oficio panadero :
Arreola Izquierdo, Ernestina
De oficio panadero : (testimonios de panaderos michoacanos) / Ernestina Arreola Izquierdo. - 1a. ed. - Morelia, Michoacán de Ocampo, México : CONACULTA, 2003 - 95 p. : il. ; 23 cm.
Incluye bibliografía e índice
9707031921
Pan--Elaboración--Relatos personales--Michoacán de Ocampo--México
Michoacán de Ocampo--Vida social y costumbres--México
TX776 / A77 2003
De oficio panadero : (testimonios de panaderos michoacanos) / Ernestina Arreola Izquierdo. - 1a. ed. - Morelia, Michoacán de Ocampo, México : CONACULTA, 2003 - 95 p. : il. ; 23 cm.
Incluye bibliografía e índice
9707031921
Pan--Elaboración--Relatos personales--Michoacán de Ocampo--México
Michoacán de Ocampo--Vida social y costumbres--México
TX776 / A77 2003