Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes
Vallsmadella, Josep María
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes / Josep María Vallsmadella. - 1a ed. - Madrid, España : Pearson Educación, 2002 - 274 p. : il. , 23 cm. - Turismo y hostelería .
Incluye bibliografía
8420533351
Restaurantes--Marketing--Cafetería
Restaurantes
Hoteleria--Marketing
Marketing
TX911.3.M3 / V35 2002
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes / Josep María Vallsmadella. - 1a ed. - Madrid, España : Pearson Educación, 2002 - 274 p. : il. , 23 cm. - Turismo y hostelería .
Incluye bibliografía
8420533351
Restaurantes--Marketing--Cafetería
Restaurantes
Hoteleria--Marketing
Marketing
TX911.3.M3 / V35 2002