Manejo de los alimentos (Record no. 101123)
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005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 9684500025 |
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
Classification number | TX601 |
Item number | M36 1975 |
240 10 - UNIFORM TITLE | |
Uniform title | Food storage manual, |
Language of a work | Español |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | Manejo de los alimentos |
Statement of responsibility, etc | / compilado por Michael Jamieson y Peter Jobber ; prologista. Ernesto Moreno ; traducido por Ramón Palazón Bertrán ; revisión: Ana María Palazón Mayoral |
250 ## - EDITION STATEMENT | |
Edition statement | 1a ed. |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
Place of publication, distribution, etc | México : |
Name of publisher, distributor, etc | Pax-Mexico, |
Date of publication, distribution, etc | 1975. |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | v. ; |
Other physical details | il., |
Dimensions | 27 cm. |
500 ## - GENERAL NOTE | |
General note | Incluye índice |
505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
Title | V.1. Ecología del almacenamiento: bases biológicas : Plagas de insectos y ácaros, microorganismos, roedores. Aspectos físicos y químicos : efectos del clima, relación entre humedad y temperatura |
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Source of heading or term | lemb |
Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
General subdivision | Almacenamiento |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Jamieson, Michael, |
Relator term | compilador. |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Jobber, Peter, |
Relator term | compilador. |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Palazón Bertrán, Ramón, |
Relator term | traductor. |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Palazón Mayoral, Ana María, |
Relator term | revisor |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos |
Koha item type | Libro |
Estado de pérdida | Fuente de clasificación | Estado del daño | No para préstamo | Ubicación permanente | Ubicación actual | Apartado o colección | Fecha de adquisición | Edición | Área del conocimiento | Total Checkouts | Clasificación | Código de Barras | Date last seen | Número de copia | Costo por reposición | Tipo de recurso |
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Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades | Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades | General | 17/02/2022 | 1a ed. | Ingeniería y Tecnología | TX601 M36 r1987 | BCU000010345 | 17/02/2022 | 1 | 1.00 | Libro |