Tecnología de alimentos de origen animal : (Record no. 45067)

MARC details
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9786071700421
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX389
Item number V54 2009
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN) Villegas de Gante, Abraham
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Tecnología de alimentos de origen animal :
Remainder of title manual de prácticas /
Statement of responsibility, etc Abraham Villegas de Gante
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 1a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc México :
Name of publisher, distributor, etc Trillas,
Date of publication, distribution, etc 2009
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 148 p. :
Other physical details il.;
Dimensions 21 cm.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye bibliografias e índice
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term Lemb
Topical term or geographic name as entry element Alimentos de origen animal
General subdivision Control de calidad Manuales
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term Lemb
Topical term or geographic name as entry element Leche Preservacion Manuales
General subdivision Carne Conservacion Manuales
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Clasificación Decimal Dewey
Koha item type Libro
Holdings
Estado de pérdida Fuente de clasificación Estado del daño No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Apartado o colección Fecha de adquisición Fuente de adquisición Área del conocimiento Clasificación Código de Barras Date last seen Número de copia Tipo de recurso
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias General 12/11/2013     TX389 V54 2009 BFCAA000000215 16/01/2015 C:1 Libro
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias General 12/11/2013     TX389 V54 2009 BFCAA000000216 16/01/2015 C:2 Libro
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias General 12/11/2013     TX389 V54 2009 BFCAA000000217 16/01/2015 C:3 Libro

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